カヌレ♪

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大好きなお菓子、カヌレ。 もとは、フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた菓子です。
蜜ろうを使用して、カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼きます。外側は黒めの焼き色が付いて、かりっと
香ばしく、中はもっちりとした独特の食感です。

試行錯誤を繰り返し、何とか納得のいくものに。ただし、かりっとした食感が楽しめるのは当日のみ。
なので、イベント時などのみ販売予定です。GWのイベントにも登場予定。お楽しみに~。


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