11/14(Sun) Cafe de Apprentie カフェメニュー

定番メニューのご紹介です。夏の間お休みしていた
ガトー・ショコラが復活です

【ガトー・ショコラ】
フランスの定番のチョコレートケーキ、ガト-ショコラ。
フランス産のカカオ分の違う2種類のチョコレートを使用し、
カカオがしっかり香る、しっとりしたケーキに焼き上げました。

甘さの中にほろ苦さもあり、食べやすく仕上げています。
”カカオアロマの風味”をお楽しみください。


【スフレ・フロマージュ】
フランス産クリームチーズとサワークリームをふんだんに
使用して焼き上げました。チーズのしっとり感が楽しめます。
甘さは控えめ。 チーズのコクがありながら、
レモンの酸味が効いたさわやかな口当たりです。


【プリン】
素材には新鮮卵、牛乳、生クリーム。天然バニラが香る
なめらかな 口当たり。
スポンサーサイト

Comment

Comment Form
公開設定

Trackback


→ この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)